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regaliz

Un producto obtenido de la planta de regaliz (Glycyrrhiza glabra) de la familia de las leguminosas (Leguminosae). Es una hierba perenne que crece silvestre y se cultiva en Europa meridional y en Asia occidental y central. Las raíces son secadas durante varios meses y después embaladas para el envío. Cables de España en la producción de raíces de regaliz cultivadas. Regaliz se utiliza en medicina para enmascarar el sabor desagradable y como un laxante; como material saborizante en la elaboración de la cerveza, el tabaco y la industrias de dulces; y en la fabricación de calzado polaco.

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