Bebidas

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Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

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Bebidas > Vino

sucio

Bebidas; Vino

Cubre todas fétidos, fila, desagradables olores que pueden ocurrir en un vino, incluyendo ésos causados por malas barriles o corchos. Un signo de la vitivinicultura pobre.

deguelle

Bebidas; Vino

Un paso en el proceso tradicional de producción de vino espumoso en sedimentos congelados se retira del cuello de la botella.

dosis

Bebidas; Vino

En los vinos espumosos fermentados en botella, se extrae una pequeña cantidad de vino (generalmente dulce) que se agrega a la botella una vez el sedimento de levadura que se ...

seco

Bebidas; Vino

No tener ningún sabor perceptible del azúcar. La mayoría catadores comienzan a percibir azúcar en los niveles de 0.5 por ciento a 0.7 por ciento.

secándose

Bebidas; Vino

Perdiendo la fruta (o dulzura en los vinos dulces) en la medida en que el ácido, alcohol o tanino dominan el sabor. En esta etapa no mejorará el vino.