Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Contribuidores con Cocina

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Dice que han sido creadas por el famoso chef francés Carême, un Vent es un shell de hojaldre que se asemeja a un bote con tapa. Puede ser pequeñas (tamaño de la persona) o grandes (6 a 8 pulgadas de ...

Champ

Artes culinarias; Cocina

Un plato tradicional irlandesa hizo combinando puré de patatas y cebollas verdes con abundante mantequilla.

Nacho

Artes culinarias; Cocina

Un chip de tortilla crujiente había cubierto con queso fundido (normalmente cheddar) y picadas chiles, suele servidas como aperitivo o snack. Nachos a veces aparecen en los menús como "Pizza ...

destornillador

Artes culinarias; Cocina

Un cóctel de jugo de naranja y vodka servido sobre hielo. Sus orígenes son desconocidos, pero el relato más popular es que fue nombrado en la década de 1950 por los trabajadores de la plataforma de ...

flanken

Artes culinarias; Cocina

1. Una franja de carne desde el final de chuck de las costillas cortas. 2. a judíos plato utilizando este corte de carne de vacuno, que es cocido y suele servirse con rábano picante.

calamar

Artes culinarias; Cocina

Como un miembro armado de diez de la clase en la familia de moluscos cefalópodo, calamar está relacionado con el pulpo y la sepia. Calamar carne tiene una textura firme, masticable y sabor suave, ...

kinome

Artes culinarias; Cocina

Estas jóvenes hojas del árbol prickly ash tienen un sabor a menta fresca, sutil y una textura tierna. Estén disponibles ocasionalmente frescos en los mercados japoneses durante la primavera. Kinome ...