Culinary

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Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Especialidad: Restaurantes

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salsa

Restaurantes; Cocina

Salsa de jugo de carne, a menudo espesada con harina.

plato de fricción

Restaurantes; Cocina

Un plato de metal que se llena de agua y mantiene caliente con una vela o celdas de combustible debajo. Normalmente se utilizan en buffets.

catering

Restaurantes; Cocina

Proporcionar alimentos o servicio para un individuo o grupo. Comida o restaurante catering es el negocio de las personas que trabajan en cocinas comerciales con licencia, que están debidamente ...

barras

Restaurantes; Cocina

Término utilizado para limpiar apagado y reajustar las tablas después de huéspedes han dejado. En los restaurantes más ocupados para ello, el camarero (también llamado a un garrotero).