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Fine dining
Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.
Especialidad: Restaurantes
Agregar un término nuevoContribuidores con Alta cocina
Fine dining
Chef de partie
Restaurantes; Alta cocina
Responsable por el manejo de una estación dada en la cocina, especializándose en la preparación de platillos específicos. Aquellos que trabajan en la estación menor son comúnmente referidos como ...
Senior chef
Restaurantes; Alta cocina
Responsable por el manejo de una estación dada en la cocina, especializándose en la preparación de platillos específicos. Aquellos que trabajan en la estación menor son comúnmente referidos como ...
Carniceros
Restaurantes; Cocina
Las carnes, la volatería, y a veces pesca; también es responsable de empanar la carne y artículos de pescado.
Restaurante especializado en asados
Restaurantes; Alta cocina
Un restaurante en donde la carne cocinada es rebanada frescamente por los clientes, a veces ofrecen raciones ilimitadas por un precio fijo.
Jefe de cocina
Restaurantes; Alta cocina
Responsable por el manejo en general de la cocina; supervisa al staff, crea menús y nuevas recetas con la asistencia del manager del restaurante, hace la compra de ítems de comida crudos, entrena ...
clasificación de restaurante
Restaurantes; Alta cocina
Identifica restaurantes de acuerdo a su calidad, usando varias notaciones como estrellas u otros símbolos, o números.