Grains

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Especialidad: Alimentación (otros)

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alforfón

Alimentación (otros); Granos

Normalmente considerado un cereal, trigo sarraceno es en realidad una hierba. Las semillas triangulares se utiliza para hacer harina de trigo que se utiliza en panqueques y otros productos horneados.

cuscús

Alimentación (otros); Granos

Sémola granular. (Sémola es un gruesamente molido harina de trigo.) Puede ser cocinado y servido con leche como una papilla. También se sirve con un aderezo como una ensalada o azucaradas y ...

arroz

Alimentación (otros); Granos

Además de grano largo, hay arroz medio - y de grano corto, que tiene un kernel más corto y más gordo. Los granos más cortos juntos cuando se cocinan, por eso se utilizan para hacer sushi. Algunas ...

La capa externa de cereales como trigo o avena. Esta capa externa normalmente se elimina durante el proceso de beneficiado. El salvado es una buena fuente de hidratos de carbono, calcio, fósforo y ...

harina de maíz

Alimentación (otros); Granos

Finamente molido harina de maíz. Está disponible en las variedades blancas o amarillas (de maíz blanco y amarillo). Harina de maíz se muele desde el núcleo entero; almidón de maíz se muele de la ...

maíz

Alimentación (otros); Granos

Este grano de cereal fue traído por los colonos de los indios de América a Europa. Tan pronto como se eligió, azúcar de maíz comienza a convertir en almidón. Por esta razón, el maíz se debe comer muy ...

pan de maíz

Alimentación (otros); Granos

Un pan rápido americano que utiliza la harina de maíz en lugar de todos o la mayoría de la harina. A menudo saborizado con queso, cebolla de verdeo, melaza, tocino, chile jalapeño y otros ...