Herbs & spices

Herbs & spices

Especialidad: Alimentación (otros)

Agregar un término nuevo

Contribuidores con Hierbas y especias

Become a Contributors

Herbs & spices

cilantro

Alimentación (otros); Hierbas y especias

herb (fresh leaves) Description: Bright-green stems and leaves from the coriander plant, resembles parsley. Also called coriander and Chinese parsley. Pungent, soapy fragrance. Uses: Fish, rice, ...

especia (entero o molido) Descripción: semillas de la planta de cilantro, relacionadas con la familia del perejil (véase cilantro). Mezcla de sabores de limón, salvia y alcaravea; mohoso. Usos: Para ...

canela

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (palillos enteros o tierra) Descripción: corteza del árbol de Cassia (marrón rojizo oscuro) o Ceilán (mejora de color). Aromático, penetrante. Palitos de canela se agregan a los platos ...

clavo

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (entero o molido) Descripción: marrón rojizo, brotes en forma de uña del evergreen tropical árbol del clavo. Aromática, picante y dulce. Clavo debe utilizarse con cuidado como el sabor puede ...

comino

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (entero o molido) Descripción: frutos secos de una planta de la familia del perejil. Ligeramente amargo, ahumado, nueces, caliente. Usos: Mezclas de Chile y polvo de curry, pescados, cordero, ...

semilla de eneldo

Alimentación (otros); Hierbas y especias

spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables

semillas de hinojo

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (secada enteros) Descripción: Oval, de color marrón verdoso de las semillas de la planta de hinojo. Sabor a regaliz aromático, ligero, más grande que semillas de anís. Usos: Panes, pescados, ...