Herbs & spices

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Especialidad: Alimentación (otros)

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macis

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (hojas secas o tierra) Descripción: marrón cubierta externa de la semilla de nuez moscada que se vuelve amarillo anaranjado cuando seca. Más leve sabor y aroma de nuez moscada. Aplicaciones: ...

mejorana

Alimentación (otros); Hierbas y especias

herb (fresh sprigs, leaves or ground) Description: Oval, inch-long pale green leaves. Member of the mint/oregano family. Aromatic, slightly bitter, similar to oregano, but much milder. Uses: Fish, ...

semilla de mostaza, grano de mostaza

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (entero o molido) Descripción: blanco (o amarillo) y semillas marrones (o asiáticas) son dos tipos principales. El marrón es más fuerte. Caliente y muy picante. Usos: Carnes, conservando en ...

semillas de amapola

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (entera) Descripción: pequeño (menos de 1/16 pulgadas de diámetro), semillas de color negro azuladas de la planta de amapola. Textura crujiente, tenue sabor a nuez. Usos: Panes, tortas, ...

salvia

Alimentación (otros); Hierbas y especias

herb (fresh sprigs, dried whole leaves, crumbled, ground) Description: Narrow, oval, gray-green leaves. Musty, minty, slightly bitter, "sausage" flavor. Uses: Chicken, duck, goose, pork, sausages, ...

cúrcuma

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especia (tierra) Descripción: intenso color amarillo-naranja raíz de una planta tropical relacionada con jengibre; sabor y color comida. Utilice cuidadosamente ya que puede manchar. Sabor ligeramente ...

semilla de ajonjolí

Alimentación (otros); Hierbas y especias

especias (semillas enteras secas) Descripción: pequeña, plana semillas marfil pálido (más común), marrón, rojo o negro. Guarnición de bollo de hamburguesa familiar. Nutty, ligeramente dulce. Usos: ...