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Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Especialidad: Bebidas
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Wine
método champenoise
Bebidas; Vino
El proceso intensivo y costoso por el vino somete a una segunda fermentación dentro de la botella, crear burbujas. Todo Champagne y espumante de más alta calidad es hecha por este proceso. Véase ...
hecho y embotellado por
Bebidas; Vino
Sólo indica que la bodega aplastada, fermentada y embotella un mínimo del 10 por ciento del vino en la botella. Muy engañosa.
maderizado
Bebidas; Vino
Describe el color amarronado y el carácter ligeramente dulce, algo caramelizada y nueces a menudo encontrado en vinos de postre-estilo maduro.
fermentación maloláctica
Bebidas; Vino
Una fermentación secundaria que ocurre en la mayoría de los vinos, este proceso natural convierte el ácido málico en suave ácido láctico y dióxido de carbono, por lo tanto reduciendo la acidez total ...
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