Chocolate

Chocolate

Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.

Especialidad: Caramelos y golosinas

Agregar un término nuevo

Contribuidores con Chocolate

Become a Contributors

Chocolate

chocolatero

Caramelos y golosinas; Chocolate

Esta palabra tiene tres definiciones. En primer lugar, significa un fabricante de dulces que se especializa en la creación de dulces de chocolate finos utilizando técnicas artesanales. También se ...

aceite de mantequilla

Caramelos y golosinas; Chocolate

Mantequilla clarificada, utilizada en lugar de manteca de cacao más cara en algunas formulaciones de chocolate para crear una textura y un sabor más suave.

cabosse de cacao, o vaina de cacao del cacao

Caramelos y golosinas; Chocolate

El vaina-como fruto del árbol de cacao (ve fotos, parte superior izquierda y derecha), que florece casi todo el año, con uno o dos períodos de mayor florecimiento durante el día 10 al 12 º año en la ...

cabruca

Caramelos y golosinas; Chocolate

El sistema de salvar la selva por tala de solo algunos de los árboles de la selva alta y plantación de árboles de cacao de media altura debajo. Mientras esto se traduce en menores rendimientos que ...

cacahuatl

Caramelos y golosinas; Chocolate

En la lengua náhuatl de los aztecas, la palabra para el grano de cacao y la bebida produjo. Pronunciado cah-cah-WA-tay, se deriva del vocablo maya, xocoatl. Véase también kakawa.

cacao

Caramelos y golosinas; Chocolate

(1) El nombre del árbol nativo de los bosques amazónicos (Theobroma cacao L.) y las semillas sin procesar (granos) de que el chocolate está hecho. Los estadounidenses se refieren a la haba como ...