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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Especialidad: Artes culinarias
Agregar un término nuevoContribuidores con Cocina
Cooking
Mousse de
Artes culinarias; Cocina
1. Una expresión francesa que significa "espuma" o "espuma," mousse es un plato rico, aireado que puede ser dulces o salados y caliente o frío. Postre frío mousses se hacen generalmente con puré de ...
pimiento
Artes culinarias; Cocina
En los Estados Unidos, el término "pimientos" abarca una amplia variedad de pimientos suaves que, al igual que chile, pertenecen a la familia de Capsicum. Tanto dulce y ají son nativas de las zonas ...
BAP
Artes culinarias; Cocina
Una levadura suave rodar con un acabado harinero característico. PAB es populares en Escocia como rollos de desayuno caliente.
cuchillo de almeja
Artes culinarias; Cocina
Un cuchillo pequeño, robusto, con punta redonda utilizado para abrir almejas vivos.
shoga
Artes culinarias; Cocina
La palabra japonesa para jengibre. Véase también amazu shoga; beni shoga.
Laurel
Artes culinarias; Cocina
También llamada hojas de laurel o Laurus nobilis, esta hierba aromática proviene el árbol perenne Laurus nobilis, nativo del Mediterráneo. Griegos y romanos temprano atribuyen propiedades mágicas a ...
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