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tiramisú
La traducción de tiramisú es "llevarme", y muchos de los que degustar este postre etéreo asuman que la continuación tácita seguramente debe ser "al cielo. "Tiramisú es una composición ligera de bizcocho o ladyfingers bañado en una mezcla de café marsala, luego en capas con mascarpone (un ultrarich italiano crema de queso) y rallado chocolate. El postre es refrigerado por varias horas antes de servir para permitir que los sabores que se entremezclan. Aunque tiramisú a veces se denomina un trifle italiano, su textura es mucho más ligera que ese postre.
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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