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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
tamal
Artes culinarias; Cocina
De la palabra náhuatl (tamalii), el tamal es un plato popular mexicano que consta de varios rellenos (como carne picado y verduras) recubiertas con una masa de masa y envuelto en ...
pepperoncini
Artes culinarias; Cocina
También llamados pimientos toscanos, estas finas, chiles de 2 a 3 pulgadas de largo tienen un color rojo brillante, arrugada piel. Tienen un sabor ligeramente dulce que puede ...
shabu
Artes culinarias; Cocina
Un plato japonés que consiste de carne cruda (generalmente finísimas rodajas de carne) y verduras cocinadas por cada comensal en la mesa en una olla de caldo caliente. ...
empinada
Artes culinarias; Cocina
En remojo los ingredientes secos, como hojas de té, café molido, hierbas, especias, etc., en líquido (generalmente caliente) hasta que el sabor es infundido en el líquido. Véase ...
galletas batido
Artes culinarias; Cocina
Una galleta sur tradicional que se remonta a la década de 1800. Considerando que más galletas son suaves y galletas ligeras, golpeadas duro y crujiente. Textura el clásico se ...
aceite de mostaza
Artes culinarias; Cocina
Un aceite muy caliente, Acre expresado de semillas de mostaza (véase mostaza). Aceite de mostaza debe almacenarse en el refrigerador y mantendrá de hasta unos 6 meses. Puede ...
Porterhouse steak
Artes culinarias; Cocina
Un bistec cortado del gran final del lomo corto que contienen carne desde el Solomillo (el corte de carne más tierno) y el músculo superior de lomo. Este es uno de los mejores y ...
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