upload
Better Homes and Gardens
Industria: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
スープおよびソースのための基礎としての使用多くの場合、強烈な肉味のゲル。デミグラス グルメ ショップまたはメール オーダー カタログを通じて利用可能です。
Industry:Culinary arts
沸点下だけの味や色を抽出するためには水に立つお茶などの食品を許可するには。
Industry:Culinary arts
バターミルクは細菌文化が追加されました、低脂肪または無脂肪のミルクです。は、やや酸性の味がします。酸味、牛乳、ミルク、レモン ジュースまたは酢からをした調理法のベーキングで置き換えることができます。
Industry:Culinary arts
スプーンまたは、調理中にくっつく成分を防ぐためにまたはそれら調理後冷却する結合するその他の道具と原料を混合するには。
Industry:Culinary arts
優しく成分の量を減少することがなく混合する方法です。倍、ゴム製へらを使用して垂直方向にボールの背面から混合物を削減します。、ヘラ、ボウルの底に移動し、他の側を表面上の混合物、下からのいくつかを運ぶをもたらします。これらの手順を繰り返すを有効にするプロセスを完了するたびのボウル 4 分の 1 回転を します。
Industry:Culinary arts
牛の乳から作られた、南イタリア チーズ。プロヴォローネはしっかりと、穏やかな、煙のような味のクリームです。それとてもうまく溶けこんでしまっているので、それは素晴らしい料理チーズです。
Industry:Culinary arts
粒状のパスタ セモリナ粉からなされる北アフリカで人気のあります。スーパー マーケットの を見て、米およびパスタのセクション。
Industry:Culinary arts
調味料、酢、地上アンチョビの混合物。アンチョビ ペースト チューブ缶詰の魚やグルメので、スーパー マーケットで利用可能です。
Industry:Culinary arts
栄養価値があるない砂糖の代用食品のカテゴリ。彼らが一意の属性が、レシピを具体的には呼び出さない限り彼ら他の甘味料を置き換えする必要があります。
Industry:Culinary arts
メキシコ、スペイン語の料理で使用されるポーク ソーセージ。スペイン語チョリソ スモーク ポーク、作られ、メキシコ チョリソ新鮮な豚肉となります。
Industry:Culinary arts