- Industria: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Getrocknete Samen oder Früchte mit essbaren Kerne durch eine harte Schale oder Rinde umgeben. Nüsse sind verfügbar in vielen Formen, wie gehackte und gehobelte halbiert. Verwendung des Formulars in das Rezept gefordert. In den meisten Rezepten, die Nüsse für ihren besonderen Geschmack und Aussehen ausgewählt werden, jedoch im allgemeinen Walnüsse können für ersetzt werden Pekannüsse und Mandeln, Haselnüsse, und umgekehrt.
Industry:Culinary arts
Zur Bestimmung der Menge oder Größe eines Lebensmittels oder Utensilien.
Industry:Culinary arts
Ein Stück Fleisch oder Fisch, die keine Knochen hat. Als Verb, Filet bezieht sich auf den Prozess der Schneiden Fleisch oder Fisch in Filets.
Industry:Culinary arts
Getrocknete weiße oder gelbe Maiskörner, die in Kalk oder Lauge um den Rumpf und den Keim zu entfernen getränkt haben. Es ist verfügbar in Dosen oder getrocknet. Boden Hominy wird verwendet, um Grütze zu machen.
Industry:Culinary arts
Spezialität Mehle, wie Vollkornbrot, Graham, Roggen, Hafer, Buchweizen und Soja, sind in der Regel mit Allzweck-Mehl backen Rezepte kombiniert, denn keiner ausreichend Gluten hat darin, das richtige Maß an Elastizität auf eigene.
Industry:Culinary arts
Die stark duftenden, stechend Lampe einer Anlage im Zusammenhang mit einer Zwiebel. Eine Knoblauch-Zehe ist eine der mehrere kleine Segmente, die eine Zwiebel Knoblauch bilden. Elefant Knoblauch ist größer, milder und stärker im Zusammenhang mit der Lauch. Store Firma, frisch, prall Knoblauch Zwiebeln an einem kühlen, trockenen, dunklen Ort; lassen Lampen ganze weil einzelne Zehen schnell austrocknen. Bequeme Alternativen stehen zur Verfügung; in Flaschen für jeder Knoblauchzehe forderte ein Rezept verwendet entweder 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1/2 Teelöffel gehackten Knoblauch.
Industry:Culinary arts
Wenn wieder hergestellt, kann dieses Erzeugnis auf Milchbasis in der Küche verwendet werden.
Industry:Culinary arts
Saure Sahne besteht traditionell aus hellcreme mit einer bakteriellen Kultur hinzugefügt, während Joghurt aus Milch mit einer bakteriellen Kultur hinzugefügt wird. Beide in Low-Fett und Fett-freien Sorten verfügbar sind.
Industry:Culinary arts
Essen in der Flüssigkeit für eine lange Zeit, bis Sie weich, in der Regel in einem überdachten Topf kochen. Der Begriff bezieht sich auch auf eine Mischung, die auf diese Weise vorbereitet.
Industry:Culinary arts
