- Industria: Restaurants
- Number of terms: 604
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
This is the person in charge of clearing, cleaning and resetting the tables in the dining area. Bussers are also in charge of removing dishes from tables as guests progress through their courses to make room for other dishes or to maintain a clean dining surface. Servers typically give a percentage of their earned tips to the bussing staff.
Industry:Restaurants
Il s'agit de la personne en charge de compensation, de nettoyage et de remise à zéro les tableaux dans la salle à manger. Bussers sont également en charge de l'enlèvement des contenants des tables comme invités franchiront leurs cours pour faire place à d'autres plats ou à maintenir une propre à manger surface. Serveurs donnent généralement un pourcentage de leurs pourboires gagnés pour le personnel de transport.
Industry:Restaurants
Les clients de restaurants qui traînent à leur table de temps après leurs cours de repas ont été achevés et peuvent par conséquent entraver d'autres affaires en limitant le nombre de places.
Industry:Restaurants
O sous chef serve diretamente sob o chef executivo como o segundo em comando da cozinha.
Industry:Restaurants
