plegamiento de proteínas

plegamiento de proteínas

El proceso bioquímico mediante el cual una proteína asume su conformación tridimensional. Comienza incluso antes de que una proteína ha sido totalmente sintetizada y procede a través de estructuras intermedias discretas (primarias, secundarias y terciarias) antes de la final (de estructura cuaternaria) es formada.

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Industria/ámbito: Agricultura
Categoría: Agricultura general
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