racemización

racemización

El proceso por el cual los aminoácidos cambia de la forma L-molécula a su imagen del espejo forma D-molécula. Esto ocurre naturalmente tras la muerte de las células. Ver citas de racemización del aminoácido.

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Parte del discurso: sustantivo
Sinónimo(s)
Blosario
Industria/ámbito: Antropología
Categoría: Antropología física
Company: Palomar College
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