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Luppolazione a secco
L'aggiunta di luppolo secco durante la prima fermentazione secondaria o invecchiamento della birra per aggiungere un carattere di luppolo per la birra senza influenzarne l'amarezza.
- Parte del discorso: sostantivo
- Sinonimi:
- Blossario:
- Settore/Dominio: Bevande
- Categoria: Birra
- Company:
- Prodotto:
- Acronimo - Abbreviazione:
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