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Marisco
Any edible food product that is harvested directly from saltwater seas and oceans.
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Pescado carnoso
Marisco; Marisco general
Cualquier pescado con una textura firme y densa que satisface a los más carnívoros. Algnos ejemplos de pescados carnosos son el salmón, el atún y el halibut o fletán.
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Centolla
Marisco; Marisco general
La variedad de cangrejo más grande del mundo. Puede llegar a pesar alrededor de los 10 kg.
Halibut (fletán)
Marisco; Marisco general
Pez plano que habita al norte de los océanos Pacífico y Atlántico. Su carne blanca, dulce y suave permite una gran variedad de preparaciones.
Eglefino
Marisco; Marisco general
Pez muy popular gracias a su deliciosa y escamosa carne blanca que acepta muy bien los condimentos. Este delicioso pescado se puede encontrar fresco en restaurantes, dependiendo ...
Platija
Marisco; Marisco general
Este pez plano de agua salada tiene una textura fina, blanda y firme, con un sabor dulce y delicado. Su consumo depende de la temporada y la oferta.
Olor a pescado
Marisco; Marisco general
A pesar de que el marisco puede tener un aroma característico, si el olor es muy penetrante puede ser indicativo de que el producto no es fresco.
Almejas
Marisco; Marisco general
Molusco de concha que vive tanto en aguas saladas como dulces. Se pueden preparar de distintos modos, como rebozadas o en sopa.
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