Analytical chemistry

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Especialidad: Química

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Analytical chemistry

numero de peroxidos

Química; Química analítica

Medida de milimoles de peróxido (o miliequivalentes de oxígeno) tomado por 1000 gramos de grasa o aceite; utilizado para medir la rancidez. También conocida como peróxido valor.

analisis de difusividad

Química; Química analítica

Análisis de materiales de difícil-a-se separan en solución por efectos de difusión, utilizando, por ejemplo, diálisis, electrodiálisis, interferometría, titulación amperométrica, polarografía o ...

cromatografia de adosorcion

Química; Química analítica

Separación de una mezcla de sustancias químicas (gas o líquido) haciéndola pasar sobre un lecho adsorbente que absorbe compuestos diferentes a distintas velocidades.

indicador de adsorcion

Química; Química analítica

Un indicador utilizado en soluciones para detectar ligero exceso de una sustancia o iones; precipitado se vuelve de color cuando el indicador se adsorbe. Un ejemplo es la fluoresceína.

colorimetria fotoelectrica

Química; Química analítica

Medición de la concentración del colorante en una solución por medio de los valores triestímulos de tres combinaciones de primaria luz filtro-fotocélula.

cromatografia de afinidad

Química; Química analítica

Una técnica cromatográfica que utiliza la capacidad de las moléculas biológicas para someter a ciertos ligandos específicamente y reversible; utilizado en bioquímica de la proteína.

valoracion fotometrica

Química; Química analítica

Una titulación en el cual el Titulador y solución provoca la formación de un complejo de metal acompañada de un cambio observable en la luz absorbencia de la solución valorada.