General chemistry

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Especialidad: Química

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enlace polar

Química; Química general

Un enlace relatado a los electrones que son compartidos de manera inegal. Los enlaces polares pueden ser un intermedio entre los extremos representados por enlaces covalentes y enlaces ionicos.

Un método para purificar sólidos basado en el hecho de que solutos tienden a concentrarse en el líquido cuando una solución está congelada. Una barra sólida es dibujada lentamente sobre una fuente de ...

entalpia de enlace

Química; Química general

Cambio de entalpia per molecula cuando un enlace sea quebrado en la fase de gas por una substancia particular.

humectante

Química; Química general

Una substancia que va absorber a retenir a la humedad, anadida a un producto para abstenerlo de secarse.

polaridad

Química; Química general

Una propriedad asociada con moleculas cuando el cientro de carga positiva y cientro de carga negativa no van coincidar. Ver tambien a molecula polar y enlace polar.

zwitterion

Química; Química general

Un particula que contiene ambos, grupos de carga negativa y positiva. Por ejemplo, amino acidos (NH2-CHR-COOH) pueden farmar a zwitterions (+NH3-CHR-COO-).