Herbs & spices

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Especialidad: Alimentación (otros)

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sabroso

Alimentación (otros); Hierbas y especias

hierba (fresco ramitas o desmenuzado seco) Descripción: dos tipos: verano e invierno. Ajedrea es ligeramente más suave, pero ambos son fuertemente condimentados y deben ser usados con moderación. El ...

Víbora Naga

Alimentación (otros); Hierbas y especias

Una nueva especie de ají, votaron para ser el más picante del mundo (que anotó un friolera 1.359.000 en la escala Scoville, en contraposición a los 2.500 + de mayoría jalapeños). El Naga Viper creció ...

pimentón

Alimentación (otros); Hierbas y especias

Especia en polvo que se obtiene moliendo distintas variedades de chiles, como los pimientos de Cayena. También se denomina pimienta de Cayena. Sabor: picante. Se utiliza con/en: huevos, quesos, ...

perifollo

Alimentación (otros); Hierbas y especias

hierba (fresco ramitas o desmenuzado seco) Descripción: hojas verde oscuro rizadas. Miembro de la familia del perejil. Sabor a regaliz-apio suave. Usos: Ingrediente principal en "fines herbes", que ...

Semillas de anís

Alimentación (otros); Hierbas y especias

Especias (entero o molido) Descripción: las verdes semillas marrones, en forma de coma. Un miembro de la familia del perejil. Regaliz dulce sabor. uso: pan, pastel, dulces, galletas, salsa de frutas, ...

Cáscara de naranja

Alimentación (otros); Hierbas y especias

Especia (fresco o seco o rallado) Descripción: piel exterior naranja rallada. También se llama ralladura de naranja. Sabor: Sabor a naranja y fragancias. Uso: Relleno, adobos, condimentos, ensalada ...

hojas de laurel

Alimentación (otros); Hierbas y especias

Un aromatizante especia que consiste en secado hojas obtenido desde el árbol de hoja perenne Laurus nobilis, también llamado Bahía dulce o árbol del laurel. Tienen un sabor dulce, herbáceo y se ...