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Portuguese (PT) 
O goraz é a especie do Cantábrico, o goraz Comum. É um peixe branco muito conhecido e caraterístico da cozinha rica em vitaminas por ser um peixe semi-gorduroso. É um peixe muito consumido por os humanos, por o que a sua cotização é elevada. É o peixe mais esparido, dito assim, dentro dos peixes piciformes é o que tem o corpo mais aplanado, mais aplastado e mais comprimido.
Bisigua Kantauri itsasoko espeziea da, bisigu arrunta. Arrain txuri oso ezaguna da, bitamina ugariko sukaldean oso berezia, arrain erdi koipetsua baita. Gizakiak asko kontsumitzen du arrain hau, hartik bere kotizazio altua. Arrain esparidoena da, hau da, perka-formako arrainen barruan gorputz zapalena eta konprimituena daukana.
O bacalhau pertence á família grande, com mais de 60 especies que componem-a, é a família Gadidae, de peixes migratórios. Um tipo de peixe branco, o mais famoso esta família e distribui-se em muitas partes do mundo. Vive em águas salgadas em temperaturas muito baixas, nunca por acima dos 6ºC . Costumam ser mares do norte. A especie de bacalhau localizam-se na zona do mar Báltico, do mar do Norte e do Oceano Atlântico.
Bakailaoa Gadiadae izeneko familia handiko arraina da, 60 espezie migratzailek baino gehiagok osatutako familia da hau. Arrain txuria da, familiako ospetsuena eta munduko toki askotan aurki daiteke. Ur gazitan bizi da, tenperatura baxutan. Inoiz ez 6ºC baino gehiagotan. Iparraldeko itsasotan aurki ohi da. Itsaso Baltikoan, Ipar Itsasoan eta Ozeano Atlantikoan aurkitzen dira gehienbat.
O cação, é conhecido como tubarão vitamínico é uma especie que vive nas zonas templadas de grandes mares e oceanos. Esta presente em muitos países. Segundo o lugar do globo onde encontremo-nos sua elaboração é dum modo ou outro.
Gelba, marrazo bitaminikotzat ere ezaguna, itsaso eta ozeano epeletan bizi den espeziea da. Herrialde askotan aurki daiteke. Tokiaren arabera, modu batez edo beste batez sukaldatzen da.
A palometa o palometa preta é um peixe semi-gorduroso peixe-forme da família dos Bramidae. As palometas vivem nas águas salgadas de profundidade meia, entre os 100 e 400 metros de profundidade. A palometa é um dos peixes que, até os anos 70 comercializava-se mais em Espanha, já que abundavam nos mares e oceanos. Na atualidade ainda segui sendo um peixe muito solicitado nas lonjas e pescadarias espanholas por a riqueza da sua carne.
Papardoa, Bramidaefamiliako arrain erdi koipetsu eta peciforme edo perka-formakoa da. Papardoak ur gazitan eta erdi sakonetan bizi dira, 100 metrotik 400 metrora. Papardoa, Espainian 70 urteetan gehien komertzializaturiko arrainetariko bat da, itsaso eta ozeanotan ugaria baitzen. Gaur egun, asko eskatzen da papardoa oraindik Espainiako lonja eta arraindegitan, bere haragiaren zaporearengatik.
O linguado pertence á saleidae e é um peixe pleuronectiforme. O linguado cientificamente é chamado Sólea sólea ou sólea vulgaris e ao linguado é chamado de sólea. É um peixe branco mundialmente conhecida e altamente valorizado na cozinha.
Mihi-arraina Saleidae familiako arraina da eta arrain pleuronektiforme edo zapala da. Mihi-arrain arruntari zientifikoki Solea solea edo solea vulgaris deitzen zaio, mihi-arrainari berriz, solea. Mundu osoan ezaguturiko arrain txuria da, eta sukaldean oso balioetsia.
O pititinga é um peixe muito fácil de identificar por o seu tamanho pequeno, seu corpo é de forma comprimida, tem um ventre de cor prateado, enquanto que a sua costa é azul mais negrusco, na sua boca sobressaem uns dentinhos diminutos.
Antxoa errez identifika daiteken arraina da, bere tamaiña txikia eta bere forma konprimituari esker. Zilar koloreko sabela du, trontzoa berriz, urdina, ia beltza. Ahotik hortz ñimiño batzuk irtetzen zaizkio.
A Sardinha [ Sardinha pilchardos; É um peixe peixe azul pertencente à família dos Clupeidos, uma das maiores famílias no mundo. Este tipo de peixes vivem em água salgada, tanto no litoral e ao longo da costa e sempre nada formando cardumes de até 50 metros de comprimento. Normalmente encontrada em mares temperados, com temperaturas que variam entre 10 e 30 graus Celsius.
La sardina [Sardina pilchardus] es un pescado azul que pertenece a la familia de los Clupeidos, una de las familias más grandes en el mundo. Arrain itsastarra da, eta itsasaldean edota itsas barrenean. Arrai-sardetan ibiltzen da beti, 50 metrorainoko sardak osatuz. Itsaso epeletan aurkitzen da, 10 gradutik 30 gradu zentigradotara dijoazten itsasoetan.
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