1. a elwir gril, barbeciw yn gyffredinol, brazier wedi ei ffitio â gril ac weithiau tafod. Gall y brazier yn amrywio unrhyw le o firebowl syml, sy'n defnyddio alwyd poeth fel gwres, i barbeciw trydan cywrain. 2. bwyd (fel arfer cig) sydd wedi'i goginio gan ddefnyddio dull barbeciw. 3. term a ddefnyddir yn yr Unol Daleithiau ar gyfer arddull anffurfiol o ddifyr awyr agored lle gweinir bwyd enw. farbeciwio'r dull o goginio gan y cig, dofednod neu bysgod (cyfan neu ddarnau) neu fwyd arall yn cwmpasu ac araf eu coginio mewn pwll neu ar tafod, gan ddefnyddio alwyd poeth neu bren caled fel ffynhonnell gwres. Yn y bwyd yn basted, fel arfer gyda saws sychwyd yn iawn, ei gadw yn llaith. Mae De Carolina a Texas yn ymffrostio dau o'r arddulliau barbeciw rhanbarthol Americanaidd mwyaf enwog.