Er bod rhai Pwyswch ton 1/3, maint cyfartalog hwn pysgod yn o 5 i bunnoedd 15. Groupers i'w gweld yn y dyfroedd Ngwlff Mecsico a Gogledd a De Iwerydd. Rydych yn cael eu marchnata cyfan yn ogystal â mewn ffiledi a stêcs. Mae ganddynt cnawd main, cadarn sy'n addas ar gyfer pobi, broiling, ffrio, sathru neu stêm. Dylid tynnu'r croen y grouper, a flavored yn gryf iawn, bob amser cyn coginio. Yr aelodau mwyaf poblogaidd y teulu hwn draenogiad y môr yn grouper ddu, Nassau grouper, grouper coch a grouper yellowmouth (a elwir hefyd yn yellowfin). Gweler hefyd pysgod.