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Castelo branco
Castelo Branco es un queso portugués, leche de oveja y tiene 40 días para madurar. Castelo Branco, hecho con leche de cabra es un queso suave y toma sólo 10 días para madurar. Es suave, blanco a queso color paja con contenido de grasa de 45 a 50%
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Productos lácteos
- Categoría: Queso
- Company:
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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