La Granadilla gigante, (Passiflora quadrangularis), es el más grande de las pasión-frutas, plantas del género Passiflora. Es un perenne nativo de América Tropical.

Agradablemente aromático, melón como fruto es ovoide oblonga, tiene una piel fina y delicada, blanco verdoso pálido o amarillo profundo, a menudo blushed con Rosa. La parte inferior es una capa de carne firme, harinoso, blanco o rosado. Cavidad la central contiene dulce y ácido arilos (comúnmente denominados la pulpa), que encierra semillas marrones.

La carne de la madura fruta es tan anodino que necesita saborizante agregado. La pulpa (arilos) produce un jugo más agradable para bebidas frías. La fruta inmadura, joven puede ser al vapor o hervida y sirvió como un vegetal.

La raíz de cepas viejas es cocido y comido en Jamaica como un sustituto de ñame.

También conocido como "parcha".