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jarabe de maíz de alta fructosa (hfcs)
Jarabe de maíz de alta fructosa (HFCS) es un edulcorante derivado del maíz. A diferencia del tradicional tipo de jarabe de maíz (que es principalmente la glucosa), HFC es una mezcla de glucosa y fructosa. La mezcla que usamos en nuestros refrescos es muy similar al líquido sacarosa (azúcar) y está compuesta por aproximadamente la mitad (45%) de la glucosa y fructosa (55%).
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Bebidas
- Categoría: Resfrescos
- Company: Coca-Cola
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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