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Massa sovada
Massa Sovada es un pan dulce portugués elaborado con leche, azúcar o miel para producir un sutilmente dulce ligeramente textured pan. Tradicionalmente fue hecho alrededor de las fiestas de Navidad y semana Santa (a menudo con huevos cocidos al horno en los panes para el último día de fiesta) como un pan redondo, pero hoy está hecha y disponible todo el año. El pan sirve generalmente simplemente con mantequilla y a veces se come con las comidas (desayuno en particular), pero a menudo como un postre.
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Productos horneados
- Categoría: Pan
- Company:
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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