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horno napolitana
Un estilo de horno de pizza que cuenta con un horno de bajo altura de la bóveda y curvado más agresiva forma de domo--visto en Nápoles y sus alrededores en hornos construidos por los constructores del napolitanos en toda Italia. Se dice que se sintonicen para cocinar Verace Pizza Napoletana.
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Alimentación (otros)
- Categoría: Pizza
- Company:
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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