Situado en la desembocadura de las glándulas secretan líquidos que humedecer y lubricar la boca y los alimentos y pueden iniciar actividad digestiva; algunos realizan otras funciones especializadas. Peces y anfibios acuáticos tienen moco únicamente solitaria (Baba) secretoras de celdas, distribuidas en el epitelio de la cavidad bucal. Glándulas Multicellular apareció por primera vez en animales terrestres para mantener húmeda la boca y hacer más fácil de tragar alimentos. Estas glándulas se producen en regiones concretas y llevan nombres distintivos. Algunas glándulas de anfibios terrestres tienen una secreción lubricantes; otros sirven para hacer la lengua pegajosa para uso en la captura de insectos. Algunas ranas secretan un líquido lubricante acuoso que contiene ptialina, una enzima digestiva. Glándulas la oral de los reptiles son lo mismo, pero más claramente se agrupan. De serpientes venenosas y el único lagarto venenoso, el monstruo de Gila, ciertas glándulas orales del tipo serosa son modificadas para producir veneno. También muchos de los lagartos tienen glándulas que se mezclan en el personaje, que contienen células mucosas y serosas. Glándulas oral están poco desarrolladas en cocodrilos y tortugas. Aves perno sus alimentos, sin embargo, comedores de grano tienen numerosas glándulas, algunas de las cuales secretan ptialina.