El orden Struthioniformes contiene sólo una especie sobreviviente - el ave más grande en existencia, avestruz o ave cammel, Struthio camelus. Es un pájaro no volador con alas rudimentarias creído, sin embargo, ser descendientes de formas capaces de vuelo, la estructura básica de la victoria es el mismo en priciple que se encuentra en el vuelo de las aves, como las púas de Victoria están bien desarrollados aunque atrofiado o en forma de plumas suaves. La pérdida de la capacidad de volar, causado despide por el aumento de peso corporal, dio lugar también a la atrofia de los músculos de vuelo y la ausencia de una quilla en el esternón. Las piernas, por otro lado, son muy fuertes, permitiendo al ave correr a gran velocidad para larga distancia. Puntos de la estructura de las piernas al hecho de que esta ave frecuenta desiertos y amplias llanuras.

El avestruz era una vez ampliamente distribuida en África, pero hoy su aparición se limita a las zonas al sur del Sahara. Está extinto en Asia. La cabeza, casi todo el cuello y las patas son ocho desnudo o cubierto con bajar las otras partes del cuerpo con plumas - negro en el macho y Pardo gris en la hembra. Las alas son la cola del macho están adornadas con magníficos penachos blancos que fueron alguna vez hight valorado como adornos. Pie tiene sólo dos dedos. El avestruz alimenta principalmente de plantas, pero su gran proyecto de ley indica que no tiene ninguna dificultad en capturar incluso pequeños vertebrados. Traga piedras pequeñas para ayudar al estómago en el pulido hasta su comida. El cortejo polla presenta una vista espectacular como él realiza su danza ceremonial, mecen su cabeza, ruffling sus plumas, pandeo piernas, erizada, extendiendo sus alas y soplar hasta su cuello. Ave el adulto pesa más de 200 lb y es más alto que un hombre. La hembra pone 10-12 huevos en una misma temporada, cada pesaje lb 2.5-3.5.