Esta fruta tropical se dice que el nombre no para la propensión apasionada promueve sino porque determinadas partes de las flores de la planta se asemejan a diferentes símbolos de la crucifixión de Cristo, como la corona de espinas. Aunque originaria de Brasil, fruta de la pasión (también llamado granadilla) se cultiva también en Australia, California, Florida, Hawaii (donde se llama lilikoi) y Nueva Zelanda. Variedad de más comunes comercializado en los Estados Unidos es en forma de huevo y aproximadamente 3 pulgadas de largo. Cuando es maduro, tiene una piel con hoyuelos, deep purple y una carne suave, oro generosamente salpicada con semillas negras pequeñas y comestibles. El sabor es seductora dulce-tarta y la fragancia tropical y perfumy. Fresca fruta de la pasión está disponible desde marzo a septiembre en los mercados latinos y algunos supermercados. Elija fruta grande, pesado, firme con un color púrpura profundo. Tienda madura fruta de la pasión en el refrigerador durante 5 días. Puede ser servido llano como postre o utilizar para condimentar una variedad de alimentos como salsas, helados y bebidas. Néctar de conservas de fruta de la pasión está disponible en muchos supermercados. Fruta de la pasión de contiene una pequeña cantidad de vitaminas A y C.