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queso del Tiétar
Queso del Tiétar es otro queso español que viene de Avila. El queso existe en dos versiones. El fresco queso se llama Cabra del Tietar y lleva pocos días en madurar. El queso está hecho de leche de cabra y a menudo se mezcla con especias como orégano, tomillo, Romero o pimentón. La otra versión toma dos o tres meses para madurar y la textura se endurece y tiene un sabor a nuez. Queso del Tiétar hace un perfecto socio para pasta.
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Productos lácteos
- Categoría: Queso
- Company:
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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