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varaq
Comestibles, gossamer-finas hojas de oro o plata pura que durante siglos han sido decorados populares en la India para ocasiones especiales postres, confituras, nueces y arroces. Las hojas Varak, que están insípido e inodoro, pueden encontrarse en los mercados indios y suministro de tiendas de decoración de pasteles. El oro y plata-hoja hojas generalmente vienen en paquetes de veinticuatro, cada sección se intercala entre dos hojas de papel. Varak hojas son tan frágiles que se disuelve fácilmente con el toque humano y puede ser rasgados por el soplo de aire estrictamente. Por esa razón, es mejor quitar la pieza superior del papel de una hoja de varak y luego invierta la varak encima de la comida que se adornará. El varak cumplirán con la comida, y el papel puede ser pelado. Varak mantendrá indefinidamente si está almacenado en un contenedor hermético (para evitar el deslustre) en un lugar fresco y seco. También se llama vark.
- Parte del discurso: sustantivo
- Sinónimo(s)
- Blosario
- Industria/ámbito: Artes culinarias
- Categoría: Cocina
- Company: Barrons Educational Series
- Producto:
- Acrónimo-Abreviatura:
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