plato bien-y-árbol

plato bien-y-árbol

Una bandeja con comederos formado en el fondo parecen ramas de árbol desnudo atadas a un tronco central, en uno de cuyos extremos es un pozo poco profundo. Dicha configuración permite que los jugos de las carnes a cortar en el plato para drenar.

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Parte del discurso: sustantivo
Sinónimo(s)
Blosario
Industria/ámbito: Artes culinarias
Categoría: Cocina
Company: Barrons Educational Series
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