एक क्षेत्रीय विशेषता, फिली cheesesteak के लिए पिट्सबर्ग के जवाब में Primanti bros. का आविष्कार किया था ऐतिहासिक सैंडविच की दुकान अपनी ट्रेडमार्क तली हुई आलू-और-कोलस्लॉ-सबसे ऊपर सैंडविच 1933 के बाद से कर रहा है। सैंडविच steelworkers, जो एक हार्दिक, जल्दी खाना है कि प्लेट की आवश्यकता है और नहीं था की जरूरत है और बर्तन के लिए बनाया गया है करने के लिए कहा है। इसकी डालता (कोल slaw सिरका-आधारित और फ्राइज़) मसालेदार हैम (capicola) और पिघला प्रोवोलोन सैंडविच पर नरम इतालवी रोटी बना दिया, में ठीक पक्षों पीली चटनी के साथ फैला। टमाटर कटा हुआ जोड़ें और प्रामाणिकता के लिए, यह मोम कागज पर परोसो।