шлаг путер

шлаг путер

Путер која има воздух или други прифатливи гасови шлаг во неа, што резултира со производ со поголем волумен, намалена густина и подобрување на spreadability во постудени температури. Обично спакувани во кади, чаши, или рефус. Камшикување подобрува spreadability на путер.

0 0

Mejorarlo

Agregar una imagen

Parte del discurso: sustantivo
Sinónimo(s)
Blosario
Industria/ámbito: Productos lácteos
Categoría: Mantequilla
Company:
Producto:
Acrónimo-Abreviatura:

Más

Agregar a Mi Glosario

Otros idiomas:

Más

Comentarios de otros usuarios

Ver términos similares

шлаг

Artes culinarias; Cocina

Содржи најмалку 30 отсто млечни масти и можат да се измати во шлаг.

путер

Productos lácteos; Productos de nata

А млечни производи направени од страна на разџагорени свежо или ферментирани крем или млеко. Тоа е генерално се користи како се шири и подправка, како и за готвење апликации, како ...

путер

Productos lácteos; Mantequilla

А солидна масти направени од разџагорени на масти од млеко или крем се додека не solidifies. Тоа е вода во масло емулзија, составен од над 80% млечна маснотија, но, исто така, ...

путер

Artes culinarias; Cocina

За богар вкус, путерот обично е избрана маст. За печење, путерот се препорачува попрво отколку маргаринот за значителни резултати. Посолен или не, путерот може да се употребува ...

Шлаг

Productos lácteos; Helado

А терминот често менливи со "мрзнување" и користи во Америка за да се опише со шеќер и вода мешавина се користат за декорација и се покрива колачи. Таа, исто така може ...

сол

Productos lácteos; Mantequilla

Most butter is available in a lightly salted form. The salt is a preservative and also adds to the flavor. Although some butter made from sweet cream is not salted, lightly salted ...

триглицериди

Productos lácteos; Mantequilla

Neutral fat molecule made up of three fatty acids joined to one glycerol molecule through a special chemical linkage called an ester. A type of lipid consisting chemically of one ...

каротин

Productos lácteos; Mantequilla

Pro-vitamin A. An antioxidant used to decrease oxidative rancidity of fat or oil. Enhances color of finished foods; color additive

полномасно млеко

Productos lácteos; Mantequilla

Regular milk without any of the fat content removed. Whole milk has roughly 4% fat.

масти

Productos lácteos; Mantequilla

Saturated fas associate in closely-packed structures with van der Waals interactions all along the length of their side chains. The increase in interactions raises the melting ...

карамел бомбони

Productos lácteos; Mantequilla

Small, square confections made of butter, cream, and sugar. They can be melted for use in desserts that call for a caramel coating. Caramel candies are sold individually wrapped ...