Proses perubahan fasa di mana wap saudara baru ke dalam cecair apabila suhu wap yang dikurangkan di bawah suhu ketepuan yang sesuai dengan tekanan dalam wap yang. Untuk yang tulen vapor tekanan ini adalah jumlah tekanan, manakala dalam campuran wap dan noncondensable gas adalah tekanan separa wap tersebut. Sustaining proses pemeluwapan pada permukaan yang sejuk dalam keadaan stabil memerlukan penyejukan permukaan dengan cara yang luar. Pemeluwapan adalah proses pemindahan haba yang cekap dan digunakan dalam pelbagai aplikasi industri. Permukaan pemeluwapan wap pada sejuk yang boleh diklasifikasikan sebagai film-wise atau drop-wise. Langsung-hubungi pemeluwapan merujuk kepada pemeluwapan wap (buih atau aliran wap dalam suatu cecair) atau pemeluwapan pada titisan cecair iringan dalam wap tersebut. Jika suhu wap jatuh ke bawah suhu ketepuan, pemeluwapan boleh berlaku dalam wap pukal. Fenomena ini dipanggil homogen pemeluwapan (pembentukan kabus) dan dibantu oleh zarah-zarah asing seperti habuk.