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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina 
Rocky road
Artes culinarias; Cocina
Caramelo de textura irregular que es una mezcla de malvaviscos miniatura, nueces y a veces pequeños pedazos de oscuro, blanco o chocolate con leche. El caramelo es llamado así ...
gastrónomo
Artes culinarias; Cocina
Un conocedor de la buena comida, alguien con un paladar refinado.
Cassata
Artes culinarias; Cocina
Un tradicional postre italiano servido en celebraciones como bodas. Cassata de la palabra significa "en un caso (o pecho). "Una versión de este postre tiene un rico relleno de ...
Banana split
Artes culinarias; Cocina
Un postre hecho de un plátano cortado mitad longitudinalmente y se coloca en un recipiente de tamaño individual (preferiblemente rectangular). El plátano está coronada con tres ...
pan de pueblo
Artes culinarias; Cocina
Un pan indígena realizados por los indígenas habitan en el pueblo del suroeste y horneado en los hornos de adobe común a sus viviendas. El pan elaborado con harina sin blanquear, ...
almidón de maíz
Artes culinarias; Cocina
Un denso y polvoriento "harina" obtenida de la porción del endospermo del núcleo de maíz. Almidón de maíz se utiliza comúnmente como agente de espesamiento para postres, salsas, ...
infusión
Artes culinarias; Cocina
Una infusión es el sabor que se extrae de un ingrediente como hojas de té, hierbas o frutas por les remojo en un líquido (generalmente caliente), como el agua, para el té. En el ...
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