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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
palometa
Artes culinarias; Cocina
Se encuentra frente a las costas del Atlántico y del Golfo, los pequeños (promedio de 8 onzas), palometa de alto contenido de grasa tiene una textura blanda y un sabor rico y ...
Boule
Artes culinarias; Cocina
Francés para "bola", refiriéndose en delicias a un pan redondo de pan blanco. También llamado miche.
corn dog
Artes culinarias; Cocina
Creado en 1942 por el texano Neil Fletcher para la feria estatal, un perro de maíz es un frankfurter u otros embutidos sumergen en una masa de pan de maíz pesado y fritos o al ...
crema pralinée
Artes culinarias; Cocina
Crème Pâtissière con polvo de praliné y utilizado para rellenar varios Pastelería francesa.
Bananas Foster
Artes culinarias; Cocina
Creado en el restaurante Brennan de Nueva Orleans en la década de 1950, este postre consta de plátanos a lo largo en rodajas rápido salteados en una mezcla de Ron, azúcar y ...
Tarta Dobos
Artes culinarias; Cocina
Creada por el pastelero austríaco Josef Dobos, esta rica tarta es hecho por apilamiento 9 capas extrafinas de Génoise (o bizcocho) con crema de chocolate. La parte superior está ...
cajón de sastre
Artes culinarias; Cocina
Cada país tiene su propia versión de este guiso Rico, capas, verduras y carne. Escoceses suelen añadir la cebada y la carne de cordero o carne de res o a veces urogallo y conejo. ...
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