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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
bonne-bouche
Artes culinarias; Cocina
Francés por "Sabroso bocado pequeño," refiriéndose a cualquiera de varias pequeñas tentaciones como un aperitivo, golosina o entremés.
Melón Crenshaw
Artes culinarias; Cocina
Considerado uno de los miembros de la familia de melón dulce más suculentos, el Crenshaw es un melón híbrido. Todavía tiene un oro verde, suave ligeramente acanalado corteza y una ...
melón Cranshaw
Artes culinarias; Cocina
Considerado uno de los miembros de la familia de melón dulce más suculentos, el Crenshaw es un melón híbrido. Todavía tiene un oro verde, suave ligeramente acanalado corteza y una ...
Ficelle
Artes culinarias; Cocina
Francés para "la guita" o "cadena", forma culinaria refiriéndose a una largo, muy delgada hogaza de pan francés, aproximadamente la mitad de una baguette.
aguardiente
Artes culinarias; Cocina
Francés para "agua de vida", este término describe cualquier brandy incoloro, potente u otro espíritu destilado de jugo de frutas fermentadas. kirsch (hecha de cerezas) y ...
Blanc
Artes culinarias; Cocina
Francés para "blanco", como en beurre blanc, que significa "mantequilla blanca. "
au lait
Artes culinarias; Cocina
Francés para "con"leche, refiriéndose a los alimentos o bebidas servidas o preparado con leche, al igual que en café con leche.
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