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Artes culinarias
The art of preparing and cooking foods.
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Artes culinarias > Cocina
Queso Port-Salut
Artes culinarias; Cocina
Este queso semiblando fue hecho primero por monjes Trapenses del siglo XIX en el monasterio de Port-du-Salut en la región de Bretaña de Francia. Leche de hecho de vaca Port-Salut ...
sangría
Artes culinarias; Cocina
El color rojo sangre de esta bebida inspiró su nombre, que se deriva de la palabra española para "sangre. "Sangría está hecha con vino tinto, zumos de fruta, agua de soda, fruta y ...
Muscadet
Artes culinarias; Cocina
Los franceses producen este vino blanco seco, luz de uvas Muscadet cultivadas en el valle del Loira. Aunque no tan bien como otros blancos franceses (como Borgoña, chablis), ...
pâte feuilletée
Artes culinarias; Cocina
El término francés para "hojaldre. "Véase también feuilletage.
à la jardinera
Artes culinarias; Cocina
El término francés refiriéndose a un plato acompañado con vegetales, que se sirven en grupos individuales dispuestos alrededor del plato principal.
Guinda
Artes culinarias; Cocina
Rara vez se encuentra fresca, esta guinda con piel roja oscura y la carne se utiliza en una variedad de productos procesados. El jugo rojo sangre se utiliza en la fabricación de ...
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