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Artes culinarias

The art of preparing and cooking foods.

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Artes culinarias > Cocina

Riesling

Artes culinarias; Cocina

Riesling es considerado como uno de gran uva blanca del mundo y produce algunos de los mejores vinos blancos. Es oriundo de Alemania, donde se cree que se han cultivado por al ...

vinos rosados

Artes culinarias; Cocina

Rosado generalmente se elaboran vinos de uvas rojas pero — al contrario el proceso normal de elaboración de vino tinto — las pieles y los tallos se eliminan casi de inmediato, ...

ternera Oscar

Artes culinarias; Cocina

Dijo que han sido nombrados en honor de rey Oscar ii Suecia, que era especialmente parcial a sus ingredientes, este plato consiste en chuletas de ternera salteadas con carne de ...

Honda de Singapur

Artes culinarias; Cocina

Dijo que se originó en el Hotel Raffles de Singapur, este cóctel consiste en Ginebra, brandy de cereza y jugo de limón a agitar con hielo y filtrada en un vaso alto. La Copa ...

Mula de Moscú

Artes culinarias; Cocina

Dijo que la patada de una mula, este cóctel se hace llenando una taza de cobre (el envase tradicional) o una copa con cubitos de hielo y agregar una cantidad generosa de vodka (2 ...

à la zingara

Artes culinarias; Cocina

Esta frase francés se traduce como "estilo gitano" y se refiere a una guarnición de jamón picado, lengua, setas y trufas combinadas con salsa de tomate, estragón y a veces ...

tabla d'hôte

Artes culinarias; Cocina

Este término francés significa literalmente "la mesa del huésped. "En menús de restaurantes, sin embargo, table d'hôte se refiere a una comida completa de varios cursos por el ...