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Productos cárnicos
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
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Productos cárnicos > Carne de vacuno
superovulación
Productos cárnicos; Carne de vacuno
Un proceso a través de tratamiento hormonal o colocación del embrión mediante el cual una vaca liberará más una cantidad natural de huevos durante la ovulación. Los huevos ...
Dorsal largo
Productos cárnicos; Carne de vacuno
También conocido como el músculo "Ribeye". Se utiliza para determinar el área de "Ribeye" y se mide entre la costilla XII y XIII. Blanco medidas son entre 11 y 15 pulgadas ...
inseminación artificial (IA)
Productos cárnicos; Carne de vacuno
El proceso por el cual el semen se introduce en la vía reproductiva de una hembra sin coito.
ganancia diaria de peso (GDP)
Productos cárnicos; Carne de vacuno
Una medida del cambio en el peso diario de un animal en una prueba de alimentación. Una prueba de alimentación consta normalmente de 140 días para los toros.
retrocruzamiento
Productos cárnicos; Carne de vacuno
Cruzar un híbrido con uno de sus padres o un equivalente genético de uno de sus padres.
redondo, redonda
Productos cárnicos; Carne de vacuno
La sección trasera de una vaca que tiene sabor decente pero puede ser un poco difícil debido a que los músculos están bien ejercidos.
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