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rendimiento máximo sostenible

Biología; Biotecnología

Es la captura más alta que puede tomarse sin overfishig.

Genentech Inc., es una corporación de biotecnología, fundada en 1976 por el financista Robert A. Swanson y bioquímico Dr. Herbert Boyer. Boyer se considera un pionero en el campo de la tecnología del ...

huevo unboiling

Biología; Biotecnología

Un proceso para devolver un huevo duro a su estado original sin cocer mediante la manipulación de sus estructuras de la proteína. Claras de huevo son altos en proteína, y cuando se cocinan, las ...