Butter

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Especialidad: Productos lácteos

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Butter

utensilio

Productos lácteos; Mantequilla

Un sabor sugestivo de equipos, utensilios y latas inmundas.

caramelo

Productos lácteos; Mantequilla

Un sabor utilizado en postres, salsas y dulces. Este dulce está hecho de dos componentes principales: azúcar moreno y mantequilla.

granulado

Productos lácteos; Mantequilla

Una condición granulada da una consistencia granular cuando la mantequilla se derrita en la lengua.

látigo o azotes

Productos lácteos; Mantequilla

Una mezcla técnica utilizada para incorporar aire en un ingrediente o una mezcla (es decir, claras de huevo, crema de leche) para aumentar su volumen y hacerla liviana y esponjosa. Esto se hace ...

Una masa húmeda compuesta por harina, mantequilla, huevos y agua, que se canaliza en varias formas y al horno. La masa resultante se utiliza para preparar postres como pasteles de crema, pastelitos y ...

lecitina

Productos lácteos; Mantequilla

Un fosfolípido presente de forma natural en la mantequilla, que funciona como emulsionante. Un antioxidante utilizado para reducir la rancidez oxidativa de las grasas o aceites. Evita la rancidez ...