Cheese

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Especialidad: Productos lácteos

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Cheese

goutu

Productos lácteos; Queso

Un queso suizo-estilo francés, que es un cruce entre el suizo Emmental y Appenzell.

Penamellera proviene de España, Asturias. El nombre del queso se deriva del alto pico que se levanta detrás de la aldea donde se hace el queso durante siglos. Es un queso de corteza natural con olor ...

acapella

Productos lácteos; Queso

Acapella es un queso blando U.S. de leche de cabra. Acapella viene en diferentes formas, tales como: Pirámide - una forma de pirámide, seca y firme. (alrededor de 7 onzas) ronda - una forma redonda, ...

Ami du chambertin

Productos lácteos; Queso

Este queso artesanal se realiza en el pueblo de Gevrey-Chambertin en Borgoña, Francia. El queso tiene un húmedo, rojo corteza lavada con agua. Affinage toma por lo menos cuatro semanas.

Anneau du Vic-Bilh

Productos lácteos; Queso

Este queso tiene una original forma de anillo de 10 centímetros, con un agujero en el centro de unos 2 centímetros y una altura de 2 centímetros. Muy como un anillo, con el mismo aspecto de buscar ...

Ambert

Productos lácteos; Queso

Quesos franceses de leche de cabra son raras en Auvernia. Este queso se elabora en un pueblo de Saint-Just, que se encuentra a una altitud de 840 m. se trata de un queso de granja con una affinage de ...

Queso americano

Productos lácteos; Queso

Queso americano es suave, con color de luz, amarilla o naranja. El queso normalmente es cortado en rebanadas cuadradas y no separar cuando se derritió. Tiene un sabor suave.