Cheese

Cheese

Contribuidores con Queso

Cheese

Tradicional, granja, queso no pasteurizado, disco duro de leche de oveja. Tiene una forma de rueda plana con corteza natural, crujiente, color marrón con manchas de color rojo, naranja y amarillo. La ...

Abadía de Citeaux

Productos lácteos; Queso

Abadía de Citeaux es un queso francés de cáscara suave, lavados. Es muy suave y tiene poco sabor apestoso. Es más suave que otros quesos de corteza lavada. El queso se elabora con la leche de vaca en ...

Abbaye du Mont des Cats

Productos lácteos; Queso

Este queso requiere los mismos métodos de producción como "Puerto du Salut". Se ha producido en el norte de Francia desde 1890 por los monjes de la abadía cerca de la ciudad de Godewaersvelde (que ...

abertam

Productos lácteos; Queso

Tradicional, granja, queso duro, fabricado con leche de oveja. Tiene una forma irregular bola con fina, amarilla a cáscara de naranja, natural. Se utiliza como un queso de mesa o de fusión. Abertam ...

Abondance

Productos lácteos; Queso

Este queso de montaña medianas de Haute Savoie en Rhône-Alpes (Francia) se produce usando leche de vacas de Abondance, Montbéliard y Tarine. El queso tiene un fuerte olor y un sabor distinto y ...

Airag

Productos lácteos; Queso

Este queso proviene de Turquía y está hecho de leche del caballo que se utiliza agridulce y es similar al kéfir.

Aisy cendre

Productos lácteos; Queso

Tradicional, granja, no pasteurizado, semiblando queso francés de leche de vaca. Tiene una forma redonda con corteza natural cubierto con una gruesa capa de ceniza. Para hacer esta especialidad, un ...